Pollo al curry con pistachos
Un plato con sabores exóticos, donde los pistachos dan un toque crujiente y delicioso. Ingredientes: Elaboración:Sofríe la cebolla y el ajo en AOVE. Añade el pollo cortado en cubos y dóralo. Luego, incorpora el curry y la leche de coco. Cocina a fuego lento unos 15 minutos. Finalmente, añade los pistachos y mezcla bien. Sirve…
